CUINERES CULLERETES: ITALIAN ARANCINI (Boletes de mozzarella amb arròs)

31 de des. 2014

ITALIAN ARANCINI (Boletes de mozzarella amb arròs)

Ingredients

3 ous

2 tasses de arros blanc bullit

oli

1 tassa

8 petits talls de mozzarella fresca

½ tassa de formatge ratllat estil parmesà

1 tassa de pa ratllat

Nadal desembre 2014

1 comentari:

Bruixes a la cuina ha dit...: Apa noies!! això no ho havia vist jo encara!!! I fa molt bona pinta!! em sembla que la propera vegada que compri mozzarella, us copiaré la recepta!!

Molts petons a totes!!; 9 de març del 2015, a les 15:25

Publica un comentari a l'entrada

Ei, som les CUINERES CULLERETES.
Unes 10 amigues que un dia vam decidir fer un curs de cuina entre nosaltres. I des del 2009 que fem servir l'excusa de la cuina, per veure'ns, xerrar, riure, passar una bona estona juntes, i de pas... menjar bé.
Els inicis tenien seu a Girona, però mica en mica els cursets s'han desplaçat a: Bordils, Flaçà, Sant Feliu de Guíxols, Santa Cristina d'Aro, Borrassà, Porqueres i Girona.

Amb aquest temps hem provat un munt de receptes (de la mama, de l'àvia, de la tieta, revistes, improvisades, de blogs,...) que volem recollir en aquest bloc.

Les últimes receptes que podeu veure ja formen part de la nova edició del curs: CURS DE CUINA 2016-2017. Hem canviat el disseny del blog per fer-l'ho una mica més atractiu.

Esperem que gaudiu de la nostra cuina! Nosaltres ens ho passem bé cuinant, menjant i sobretot gaudint d'una llarga sobretaula.