Ingredients per a 4
persones:Per a la poma caramel·litzada:
- 2 pomes golden
- 30 g de sucre
- 15 g de mantega
- un polsim de canyella
- 50 g de mantega
- 50 g de farina
- 50 g d’ametlla mòlta
ELABORACIÓ
Per
a la poma caramel·litzada: peleu i talleu a daus les pomes i barrejeu-lues amb la mantega, el sucre i la canyella.
Per
al crumble: barregeu tots els ingredients i fins que aconseguiu grumolls de massa.
Muntatge:
ompliu una cassoleta amb poma caramel·litzada i empolseu-la amb
crumble. Feu-ho coure al forn 15 min a 180 ºC. Serviu-ho tebi amb
gelat de vainilla (compreu-lo bo i fet).
Podeu servir-ho com a pastís o amb un
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada