4 de maig 2016

TARTALETES DE FRUITA I FORMATGE


INGREDIENTS:


  • 1 paquet de tartaletes de pasta brisa ( Bonpreu, Mercadona…)
  • 1 una mandarina
  • 1 kiwi
  • unes cullerada de grans de magrana
  • 3-4  maduixes

Jo he posat aquestes fruites però es poden posar les que més us agradin, queda més maco amb colors ben vius i variats.
Per la crema de formatge:
250gr de crema de formatge - 100gr de mantega - 150gr de sucre glaç
RECEPTA:
Preparem la crema de formatge, només cal batre junts tos els ingredients. Un cop ben integrats guardem la crema a la nevera fins el moment de servir-la. Fins i tot es pot congelar, si se'n fa de més, un cop descongelada cal tornar-la a batre una miqueta i queda llesta per servir.
Posem les tartaletes uns minuts a escalfar al forn queden molt més bones. Desprès les deixem refredar mentre anem per la fruita.
Ara cal pelar i tallar la fruita.


Ara només queda posar una cullerada de la crema de formatge a cada tartaleta i una mica de fruita per sobre, variant els colors o mirant de que quedi ben combinat, no us costarà gens que quedi bé!


Es poden guardar a la nevera fins al moment de servir, però no massa estona ja que les tartaletes agafarien humitat i no quedarien bé.