POMADA MENORQUINA

LLimonada:

750 cc de aigua

250 cc de suc de llimones

3 cullerades soperas de sucre

Pomada:

2/3 del got de llimonada casera molt freda

1/3 del got de Gin Xoriguer molt freda

Fer la barreja del Gin Xoriguer amb la llimonada (feta a casa o també molt bona amb Limón y Nada de Minute Maid). Intentar no utilitzar glassons per no aigualir el coktail, per tant, es molt important tenir el Gin i la llimonada al congelador una bona estona abans de servir-la.

GINTONIC DE MADUIXA

Ingredients:- 5 maduixes ben madures + 1 per decorar
- 1 culleradeta de sucre moreno
- 1 tònica
- ginebra de la bona
- glaçons

Preparació:Rentem les maduixes, les tallem a trossos i les triturem amb una batedora amb el sucre fins que en quedi una crema ben suau. L’afegim en un got, juntament amb la tònica i ginebra i gel al gust. Rematem el gin amb una maduixeta a la base del got.

Una variant de primavera del clàssic gintònic