BACALLÀ AMB TOMÀQUET I OLIVADA

Ingredients:

1.tomàquets pera manida (grossets)

2. Bacallà fumat (del mercadota ) o fresc (dessalat)

3. Olivada

Molt senzill. Talles les tomates a rodanxes, hi col.loques el bacallà (un tros a sobre de cada rodanxa de tomata). Hi escampes una mica d’olivada per sobre. S’ha d’amanir abans la tomata, tot i que sal no en falta massa. I llestos!