Ingredients per a 4 persones:
500 gr de bròquil
3 ous
1 ½ tassa de formatge cheddar (o semblant) ratllat
Pa ratllat
Sal /pebre al gustEsmicolem el bròquil i el posem a la batedora. Tot seguit hi barregem els altres ingredients: els ous, el formatge i el pa ratllat. Posem sal i pebre al gust. Ho passem per la batedora fins que queda una massa ben suau. Anem fent boletes (més grans o més petites) o formes de mini-hamburgueses i les col·loquem en una plata on prèviament hem col·locat paper de forn. Posem la plata al forn que està ja calent. Posem el forn a uns 190 graus. Després de 15 minutes girem les boletes i les deixem uns 10 minuts més. És una recepta ben senzilla!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada