PASTIS DE POMA
(web my taste)
Ingredients:
5 pomes
2 ous
100 gr mantega
50 gr sucre
150 gr farina
½ sobre de llevat
2 iogurts naturals
Preparació:
Batre el sucre amb els ous, quan hagi augmentat el volum afegir-hi la mantega i seguir batent. Després afegir la farina i el llevat mentre anem remenant. Afegir els iogurts i batre fins que quedin ben incorporats-
A la massa anterior li afegirem les pomes tallades ben petites.
Introduim la barreja al motllo (engreixat i enfarinat) i ho posem al forn a 180º durant 60 minuts o fins que quedi cuit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada