Ingredients
100 gr d'ametlles crues
300 gr de farina de reposteria
170 gr de mantega a Tº ambient
1 ou
130 gr de sucre
Tritureu les ametlles. En un bol afegeix la farina, la
mantega, l'ou, el sucre i per últim les ametlles triturades. Mescla els
ingredients. Fes una bola i posa-la a la nevera coma ínim 15 minuts.Amb un
rodet escampeu la massa amb un gruix de 1/2 cm i feu-ne formes.
Amb el forn preesclafat a 160º enforneu-les durant 15 o
20 minuts.
Es poden decorar amb xocolata o un glassejat.
***El vam acompanyar amb un flam de xixona molt fàcil i ràpid de fer (veure a l'apartat de postres).***
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada