INGREDIENTS
½ kg de
sucre
½ kg de
llimones
1 clara
d'ou
PREPARACIÓ
Bullir 5
minuts l'aigua i el sucre per fer un almívar, quan més estona es deixi més dolç
serà.
Afegir-hi la
llimona poc a poc i anar-ho provant.
Rascar la
pell (només la part groga) i afegir-la.
Posar-ho al
congelador, quan comença a congelar que veiem els laterals i el sobre congelat,
s'hi afegeix una clara a puint de neu i es barreja. Es posa un altre cop al
congelador.
Es treu 10
minuts abans de servir per posar-ho en copes o en el lloc on es vulgui servir.
**És una molt bona recepta per tenir al congelador i fer-la servir quan ho necessitis, així t'estalvies feina si tens un dinar amb molts comensals i els encantarà!**
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada